10 août 2009
TARTINES FROMAGÈRES PAR BARBARA
Pour cette recette j'utilise le pain grillé Pelletier "le provençal" disponible au rayon biscottes.
Pour 20 tartines:
1 paquet de pain grillé
100g de roquefort
250g de mascarpone
20 noix
Miel liquide
Poivre
1. Écraser le roquefort et le mascarpone à la fourchette. Tartiner cette préparation sur les tranches de pain grillé.
2. Saupoudrer de poivre, verser une coulée de miel et déposer deux cerneaux de noix.
Ne pas préparer trop à l'avance car la tartine ramollirait. 1/2h avant l'apéritif est l'idéal.
PAR BARBARA, http://plaisirgustatif.canalblog.com
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