Ingrédients : - 60 g de roquette- 12 gambas- 60 g de parmesan- ½ botte de cébettes- 1 boule de mozzarella- Tomates confites-100 g de feuilles de basilic- 50 g de parmesan râpé- 50 g de pignons torréfiés- 10 g d'ail dégermé- 2 dl d'huile d'olive- gros...