16 juillet 2009
Bûche framboises-litchis à la meringue de biscuits roses de Reims par Pistaches-co
Voici notre deuxième bûche : l'inspiration est venue de Mirliton , mais aussi de A la table de L , et de l'incontournable site 750 g . Elle se compose d'une meringue, d'un crémeux aux litchis et d'une mousse à la framboise. Et elle se prépare à l'avance...