Articles populaires – Les concours de recettes de cuisine de boitissimo

16 juillet 2009

Bûche de Noël.... so girly (bûche à la crème et fruits rouges) par Karine100705

Ingrédients pour 5-6 personnes: * Pâte à biscuit roulé: 5 oeufs70 g de sucre + 50 g de sucre125 g de farine * Crème tutti-frutti: (recette du Chef Simon) 1/2 l de lait1 gousse de vanille5 jaunes d'oeufs3 feuilles de gélatine50 g de farine + 20 g de maïzena100...

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Tags: recette tartare, recettes, noel, noël, bûche, bûches, crème, fruits, karine, rouges, scrapcooking

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16 juillet 2009

LE CONCOURS DE RECETTES DE BUCHES DE NOEL

Boitissimo vous propose aujourd'hui un concours de recettes de bûches de Noël. L'occasion pour vous de tester une nouvelle recette ou de partager une de vos recettes de bûches en vue du prochain repas de Noël. Pas de recommandation particulière, soyez...

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Tags: recettes, concours, noel, noël, recette, buche, buches, bûche, bûches, dessert, desserts

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16 juillet 2009

BUCHE CHOCARAMEL ET SON INSERT POMMES/POIRES/CARAMEL PAR MÉLANIE

INGREDIENTS POUR L'INSERT POMMES/POIRES/CARAMEL : A faire l'avant veille *1 noix de beurre *2 petites pommes *3 poires *1 cs de vergeoise blonde *5 cs de caramel liquide du commerce *3 feuilles de gélatine PREPARATION : Faites fondre le beurre et ajoutez...

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Tags: noel, noël, buche, buches, bûche, bûches, caramel, poires, pommes

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16 juillet 2009

Bûche de Noël café et spéculoos par CALY

Gâteau roulé : 4oeufs125g de farine125g de sucre Crème au beurre : 250g de beurre pommade3 jaunes d'oeufs175g de sucreun peu d'eau1/2 tasse à café de café très fortQuelques gouttes d'extrait de café si nécessaire Crème spéculoos : 5 cà s de pâte à spéculoos2...

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Tags: noël, buche, buches, bûches, crème, gateau, gâteau, roulé, spéculoos

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16 juillet 2009

Bûches de noël crème fraîche framboises par Michael Sorolla

Recette : Le Savoie pour roulade 250gr de sucre en poudre 250gr de farine8 œufs Recette : Crème chantilly 5dl de crème fraîche100gr de sucre glace Autre ingrédients : Confiture à la framboiseFramboisesDécorations Fabrication : Le Savoie pour roulade Battre...

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Tags: noel, noël, buche, buches, bûche, bûches, biscuit, savoie

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16 juillet 2009

Ma bûche de Noël par lilyepink

Ingrédients 6 blancs d'œufs 6 jaunes d'œufs 3 / 4 d'une Tasse de Sucre 1 / 3 d'une tasse de cacao amer non sucré 1 1 / 2 c.s Extrait de vanille Une pincée de sel Du sucre glace Du beurre Une briquette de crème liquide épaisse refroidie auparavant Étape...

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Tags: recettes, noel, noël, recette, buche, buches, bûche, bûches

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16 juillet 2009

Bûches de noël sablée aux fruits secs par Samarcande

Présentation Une recette qui reprend les saveurs de Noël, l'aspect sablé en plus.Idéal servie avec une boule de glace à la vanille. Ingrédients (pour 4 personnes) 100 g de farine blanche50 g de farine de blé noir3 cuillères à soupe de poudre de noisettes50...

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Tags: noel, noël, buche, buches, bûche, bûches, fruits secs, sablé

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16 juillet 2009

BUCHE CREME TONKA SAUCE CARAMEL PAR CHEF CUISTOT

Pour 8 personnes: Pour le biscuit: 4 œufs100g de sucre en poudre60g de farine60g de maïzenaEau de vie Pour la crème pâtissière: 3 jaunes d'œufs40cl de lait4 cuil. à soupe de crème fraiche liquide entière1 fève tonka50g de sucre en poudre20g de maïzena...

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Tags: buche, buches, caramel, chef, cuistot, sauce, tonka

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16 juillet 2009

Ma Bûche Glacée... Sans gouttière! par Miamana

La raison de ma fierté? Je n'ai pas de gouttière!!!! Elle se compose d'une mousse pralinoise-pralin de noisettes, d'un coeur de crémeux caramel, et est décorée de sarments du Médoc pour rappeler le bois de la bûche, de sucre coloré vert pour la végétation,...

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Tags: buche, bûche, gouttière, glacée, montage, moule, mousse

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16 juillet 2009

Un exemple de Bûche facile à réaliser : Bûche Chocolat-Griottines

Bonjour à tous et à toutes, visiblement le concours de bûches de Noël en a refroidi plus d'un, certains d'entre vous abdiquent devant la complexité de la recette, alors que c'est pourtant si simple de faire une bûche, et encore plus quand on est bien...

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Tags: noël, buche, buches, bûche, bûches, de buyer, gouttière

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15 septembre 2009

Tartine sucrée/salée figue, chèvre et tomate PAR LORIJADE

Ingrédients pour 2 tartines : 2 tranches de pain de campagne 6 figues 4 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'eau 2 tomates huile d'olive sel, poivre 60 g de fromage de chèvre feuilles de basilic coupées en morceaux 2 cuillères à soupe de miel...

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Tags: tartine, chèvre, figue, sucré salé, sucrée salée, tomate

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17 juillet 2009

CONCOURS DE TARTINES SALÉES

Amis blogueurs, amies blogueuses, en ce vendredi 10 juillet 2009, le site de déco boitissimo a le plaisir de lancer son premier jeux concours de recettes ! Pour vous donner un angle assez précis autour d'une recette à réaliser, en laissant néanmoins un...

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Tags: blogs recettes, blog tartines, concours blogs, concours cuisine, concours tartines, tartines

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16 juillet 2009

Bûches de Noël praliné et ses pépites dorées, par Karine100705

Temps de Préparation: 2h Temps de cuisson: 20 min Ingrédients pour une bûche de 12 personnes: *Pour la crème pralinée: 300 ml de lait2 oeufs80 g de sucre40 g de poudre à flan (Impérial) ou Maïzena80 g de pralinoise100 g de beurre * Pour la Génoise: 3...

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Tags: recettes, buche de noel, buches de noel, bûche de noël, bûches de noël, praliné

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2 septembre 2009

Tartines au saumon par CAROLE CHANTEAU

Pour 2 personnes 4 tranches de pain de campagne de taille moyenne4 tranches de saumon fumé1 tomate1 boule de mozarella1 tasse de mozarella râpée (ou gruyère)poivrethym Toaster les tranches de pain au grille-pain.Les déposer sur la plaque du four et les...

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Tags: tartines, saumon, mozarella, pain de campagne, tartines au saumon

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26 août 2009

Tartine corse au brocciu, coppa et confiture de figues par MILLOUNETTE

Pour 4 personnes :4 belles tranches de pain de campagne½ brocciu12 tranches de coppa4 cuillères à café de confiture de figues Au grill, passer les tranches de pain quelques instants.Etaler le brocciu.Déposer 3 tranches de coppa par tartine.Servir avec...

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Tags: tartines, brocciu, coppa, corse, tartine

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28 août 2009

Tartine provençale par KARINE

Ingrédientspain, ratatouille, aubergine, huile Préparation 5 min Cuisson 10 min Couper l'aubergine en lanières huilées des deux côtés. Faire griller 5 min.Faire griller les tartines de chaque coté. Les huiler sur le dessuslégèrement et les garnir de d'aubergine...

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Tags: tartines, aubergine, provence, tartines provençal, tartine provencale

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20 juillet 2009

TARTINES DE CRÈME AU CHÈVRE ET AUX DATTES par SARAH

INGRÉDIENTS : - 50g de fromage de chèvre à tartiner- 1 petit suisse- 3 dattes- 1 pincée de muscade râpée- 1 de cannelle- 1 de cumin- 4 à 6 tranches de bon pain de campagne- 20 g de noix PRÉPARATION : Faire griller votre pain.Écraser le chèvre à la fourchette...

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Tags: dattes, fromage chèvre, muscade, recettes tartines, tartines crème

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24 août 2009

TARTINE DE JAMBON CRU ET FRUITS D'ÉTÉ PAR HÉLÈNE

Pour 4 personnes 15cl de vin de Banyuls 4 belles tranches de pain de campagne 1 tomate mûre huile d'olive extra vierge 8 tranche de jambon cru (ou pata negra) 1 pêche 2 figues 1 melon Dans une petite casserole, faire bouillir le banyuls jusqu'à ce qu'il...

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Tags: tartines, délices déhélène, hélène, jambon cru, tartine jambon cru

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10 août 2009

TARTINES FROMAGÈRES PAR BARBARA

Pour cette recette j'utilise le pain grillé Pelletier "le provençal" disponible au rayon biscottes.Pour 20 tartines:1 paquet de pain grillé 100g de roquefort250g de mascarpone20 noixMiel liquidePoivre 1. Écraser le roquefort et le mascarpone à la fourchette....

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Tags: tartines, fromage, mascarpone, roquefort, tartines fromagères

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24 août 2009

TARTINES CAMPAGNARDES PAR PAPILLONMYOSOTIS

Pour 2 personnes (4 tartines) Ingrédients :- 4 tranches de pain de mie- 1 boîte de pâté pur porc de campagne Charcuterie Bigou - 4 tomates cocktail- Quelques C. à C. de confit d'oignon- Quelques feuilles de salade- Quelques feuilles de basilic frais 1°...

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Tags: pur porc, pâté, pâté de campagne, tartines campagnardes

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31 août 2009

Tartine tomates cumin et bresaola PAR CHRISTELLE

Il vous faut pour chaque tartine : • 1 tranche épaisse de bon pain • 2 càs de ricotta • 2 bonnes pincées de cumin en poudre • 2 grosses pétales de tomates séchées • 1 grosse gousse d'ail (servira aussi pour les autres tartines) • 1 càs d'huile d'olive...

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Tags: tartines, bresaola, cumin, tomates

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8 septembre 2009

Tartine aux épinards par CAROLE CHANTEAU

Pour 2 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 13 minutes 2 grandes tranches de pain de campagne2 grandes tranches de jambon fuméEnviron 150g d’épinards cuits2 tranches de fromage à raclette2 œufs50 g de beurre1 c. à soupe de crème (facultatif)sel...

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Tags: tartines, pain de campagne, jambon, épinards

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25 juin 2009

Le blog concoursrecettes

Blogueuses/blogueurs de cuisine, adeptes des challenges, testeurs de recettes en tout genre, participez ici aux concours du site marchand boitissimo.com et gagnez des ustensiles de cuisine haut de gamme. Toute l'année, boitissimo organise des jeux concours...

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Tags: blog concours, blogs recettes, concours recettes, jeux concours

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24 juillet 2009

CROSTINIS À LA MOZZARELLA, TOMATES ET JAMBON DE PAYS, PAR DORIA

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 baguette de tradition de la veille1 tranche de jambon de pays2 boules de mozzarella2 tomates10 cs d'huile d'olive1 cs de basilic ciselé2 gousses d'ail dégerméesSel de Guérande au basilicPoivre du moulin Coupez votre...

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Tags: tomates cerises, crostinis, jambon de pays, mozzarella

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30 juillet 2009

Tartines époisses au marc, poivrons et courgettes, par KIKI

iNGREDiENTS [pour 2 tartines] * 2 tranches de pains. [à faire griller si vous le souhaitez] * 1/2 courgette. * 1/2 poivron rouge. * 4 tranches d'époisses au marc PREPARATiON * Laver la courgette et l'éplucher une fois sur deux, puis la faire cuire à la...

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Tags: tartines, kiki, marc, époisses

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