TARTINE À LA FOURME D'AMBERT ET JAMBON DE PAYS PAR DORIA

Pour 4 personnes, il vous faut :

1 pain de campagne
8 tranches de jambon de pays
150g de Fourme d'Ambert
2 boules de mozzarella
Un peu de persil pour la décoration

Coupez dans le pain de campagne 8 tranches de pain. Les griller légèrement.
Ôtez la croûte de la Fourme d'Ambert et coupez la mozzarella en tranches.
Déposez sur vos tartines de la Fourme d'Ambert sur un côté et de l'autre 1 tranche de mozzarella. Posez sur le dessus une tranche de jambon de pays.
Répétez l'opération pour les autres tartines.
Enfournez pour 15 min de cuisson à 200°C.
Les déguster au sortir du four.

PAR DORIA, http://lacuisinededoria.over-blog.com/

Comments

[olyves03]

Ta recette me plaït bien; je vais sans doute l'essayer un de ces jours.

Serais-tu auvergnate, comme moi (auvergnat du moins!)?

Moi, mon dada, ce sont plutôt les montages vidéos, quoi que!

Bonne journée,

Yves